Kurk : een speciaal product van de natuur

24 Februari, 2018

 

Kurken voorwerpen komen van de schors van de kurkeik.

De kurkeik is een soort eik, waarvan de schors wordt gebruikt om kurken voorwerpen te maken. Maar… na het planten van de kurkeik, moet je 25 tot 30 jaar geduld hebben om de eerste keer de schors van de boom te doen.

De schors is dan nog niet van goede kwaliteit. Daarom worden er granulaten (kleine brokjes) van gemaakt zodat die in kleinere producten kunnen verwerkt worden.

Pas na nog eens 9 jaar, kan je opnieuw oogsten. Dan krijg je voor de eerste keer een schors van goede kwaliteit die kan gebruikt worden voor producten te maken zoals handtassen, portefeuilles, enz. Deze kurk wordt daarvoor eerst gestoomd en in dunne laagjes geplet en gesneden. Deze dunne vellen worden verwerkt. De producent zal heel veel aandacht besteden aan de kwaliteit van de vellen. Zijn ze soepel genoeg en toch sterk? De kwaliteit van het eindproduct zal bepaald worden door de gekozen vellen kurk. 

kurkeik

Een kurkeik wordt zo’n 200 jaar. Je kan dus ongeveer 15 keer de schors gebruiken.

Daarom is er een gezegde in Portugal : het aanleggen van een boomgaard met kurkeiken, doe je niet voor jezelf. Je doet dat voor je kinderen en kleinkinderen.

Op korte termijn kan je immers geen enkel voordeel hebben.

Dat maakt kurk tot een uitzonderlijk product: het is heel natuurlijk, straalt rust uit en duurzaamheid, en voelt zacht aan. 

Kurkeiken bevinden zich in het middelands zeegebied. Portugal is met iets meer dan 50% de grootste producent van kurken producten. 



Geef je opmerkingen

Opmerkingen worden goedgekeurd voor publicatie.


Ook in Fairco : artisanale producten van Europese ambachtslui!

Olijfolie deel 9 : de arbequina olijf en zijn kenmerken

09 Februari, 2019

De arbequina olijf is afkomstig van Catalonië. Ze heeft een heel eigen smaak.

Lees meer

Olijfolie deel 8 : de koroneiki olijf en zijn kenmerken.

19 Januari , 2019

Er bestaan veel soorten olijven. Korineiki is een olijfsoort die veel in Griekenland te vinden is. Oleum wordt met deze olijf geproduceerd.

Lees meer

Olijfolie deel 7 : olijfolie met kruiden, look of specerijen

07 December, 2018

Voorstander van olijfolie met kruiden en specerijen in de fles? Wij niet. Lees hier waarom.

Lees meer